6月22日(土)放送の「世界一受けたい授業」は大反響のマジッククッキング！渋川祥子先生82歳が最後の授業でマジッククッキングベスト５を大発表！レンチン厚焼き玉子や、おかきで作るおこわ風炊き込みご飯、マシュマロで杏仁豆腐などを紹介してくれましたよ。
というわけで渋川先生の最後のレシピ！サバの味噌煮を炊飯器で作ってしまうレシピを早速チェック！
渋川流！炊飯器でサバの味噌煮の材料
- 味噌（大さじ2）
- 砂糖（大さじ3）
- お酒（100c）
- 醤油（大さじ2）
- みりん（大さじ3）
- 水（150cc）を入れて混ぜ合わせます。
- ショウガみじん切り（大さじ1）
- サバの切り身（1尾）
- 70度のお湯（適量）
渋川流！炊飯器でサバの味噌煮の作り方
- ボウルに味噌（大さじ2）、砂糖（大さじ3）、お酒（100c）、醤油（大さじ2）、みりん（大さじ3）、水（150cc）を入れて混ぜ合わせます。
- ジップロックに1、ショウガみじん切り（大さじ1）、サバの切り身（1尾）を入れて空気を抜き、封をします。
- 炊飯器に70℃のお湯を注ぎ入れます。8割くらいの高さまで入れます。
- そこに2を入れ、20分ほど保温をすれば出来上がりです！
こちらもチェック！渋川流マジッククッキングのレシピ
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