お寺ご飯!ショウガ蜜の作り方【世界一受けたい授業】

7月14日(土)放送の「世界一受けたい授業」では、浅草の緑泉寺の青江覚峰さんが心と体を鍛える「お寺ご飯」を紹介してくれました!マンガ「サチのお寺ごはん」の監修もしている先生です。

なんと最も長寿の職業が「お坊さん」なんだそうですよ。というわけで、家でも簡単に作れるお寺ご飯レシピ「ショウガ蜜」を早速チェック!冷え症にもピッタリですよ。

ショウガ蜜の材料

  • ショウガ(2片)
  • 砂糖(100g)
  • 水(100ml)

ショウガ蜜の作り方

  1. ショウガ(2片)を薄切りにしてお鍋に入れます。
  2. そこに砂糖(100g)、水(100ml)を入れて弱火にかけます。
  3. 10分ほど煮詰めれば出来上がりです!

パンケーキにかけたり、ソーダ水で割ってジンジャーエールにするのもオススメだそうですよ。これは簡単でいいですね!

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お寺ご飯!ショウガ蜜の作り方【世界一受けたい授業】」への2件のフィードバック

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