8月4日(日)放送の「男子ごはん」は夏のぶっかけメシ特集第三弾！暑い季節にピッタリの３品「じゃことニラのかりかりぶっかけ飯」「焼き鮭とクリームチーズののっけ飯」「鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ」のレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで男子ごはん夏のぶっかけ飯！じゃことニラのカリカリぶっかけ飯のレシピを早速チェック！
じゃことニラのかりかりぶっかけ飯の材料（1人分）
- ちりめんじゃこ（15g）
- ニラ（2本＝15g）
- ショウガ（1/2片）
- 卵黄（1個）
- めんつゆ（小さじ1）
- ごま油（小さじ1）
- 温かいご飯（1人分）
じゃことニラのかりかりぶっかけ飯の作り方
- ショウガはみじん切りにします。
- ニラはみじん切りにします。
- フライパンを熱してごま油を引き、ショウガみじん切り、ちりめんじゃこを入れて中火で炒めていきます。
- ニラを入れて炒め合わせます。
- 丼に温かいご飯を盛りつけ、炒めた具材をのせます。
- めんつゆを回しかけ、真ん中に卵黄をのせれば出来上がりです！
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