12月18日(水)放送の「ホンマでっか!?TV」では、俳優の成田凌さんが絶品ミニトマト料理を披露!ミニトマトパスタにミネストローネ、さらに自家製ドレッシングのサラダを作ってくれましたよ。
というわけでミニトマトを使った成田凌のミネストローネのレシピを早速チェック!
成田凌のミネストローネの材料
- ニンニク(4片)
- 玉ねぎ(1個)
- ニンジン(1本)
- オリーブオイル(大さじ1)
- セロリ(1/3茎)
- ジャガイモ(1個)
- ピーマン(2個)
- ミニトマト(20個)
- 鶏肉(50g)
- コンソメ顆粒
成田凌のミネストローネの作り方
- お鍋を熱してオリーブオイル(大さじ1)を引き、ニンニク(4片)を入れて炒めていきます。
- 玉ねぎ(1個)をザク切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
- ニンジン(1本)を短冊切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
- セロリ(1/3茎)をザク切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
- ジャガイモ(1個)を1cm角にカットし、お鍋に入れて炒め合わせます。
- ピーマン(2個)は種が付いたまま1cm角にカットし、お鍋に入れて炒め合わせます。
- セロリの葉(1茎分)をザク切りにして、お鍋に入れて炒め合わせます。
- ミニトマト(20個)を入れて炒め合わせます。
- 水を入れたら、鶏肉(50g)、コンソメ顆粒を入れて25分ほど煮込みます。
今日のレシピ3品のまとめはこちら!>> 成田凌の絶品ミニトマト料理レシピ3品【ホンマでっかTV】
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