12月18日(水)放送の「ホンマでっか！？TV」では、俳優の成田凌さんが絶品ミニトマト料理を披露！ミニトマトパスタにミネストローネ、さらに自家製ドレッシングのサラダを作ってくれましたよ。

というわけで成田凌の絶品ミニトマト料理レシピ３品のまとめを早速チェック！

成田凌のミニトマトパスタのレシピ

ミニトマトのパスタの材料

• ミニトマト（40個）
• ニンニクみじん切り（4片分）
• オリーブオイル（大さじ1）
• 塩（適量）
• パスタ

ミニトマトのパスタの作り方

1. ミニトマト（40個）は1個ずつ湯むきをします。
2. フライパンを熱してオリーブオイル（大さじ1）を引き、ニンニクみじん切り（4片分）を入れて炒めて行きます。
3. そこにミニトマトを入れ、入れると同時に塩（適量）を振ります。ミニトマトをしゃもじ等で潰しながら煮込んでいきます。
4. パスタは塩たっぷりの熱湯で茹でていきます。
5. 茹で上がり1分前のパスタをフライパンに入れて炒め合わせます。
6. 器に盛りつけで出来上がりです！

成田凌のミネストローネのレシピ

ミネストローネの材料

• ニンニク（4片）
• 玉ねぎ（1個）
• ニンジン（1本）
• オリーブオイル（大さじ1）
• セロリ（1/3茎）
• ジャガイモ（1個）
• ピーマン（2個）
• ミニトマト（20個）
• 鶏肉（50g）
• コンソメ顆粒

ミネストローネの作り方

1. お鍋を熱してオリーブオイル（大さじ1）を引き、ニンニク（4片）を入れて炒めていきます。
2. 玉ねぎ（1個）をザク切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
3. ニンジン（1本）を短冊切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
4. セロリ（1/3茎）をザク切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
5. ジャガイモ（1個）を1cm角にカットし、お鍋に入れて炒め合わせます。
6. ピーマン（2個）は種が付いたまま1cm角にカットし、お鍋に入れて炒め合わせます。
7. セロリの葉（1茎分）をザク切りにして、お鍋に入れて炒め合わせます。
8. ミニトマト（20個）を入れて炒め合わせます。
9. 水を入れたら、鶏肉（50g）、コンソメ顆粒を入れて25分ほど煮込みます。

成田凌の自家製ドレッシングのサラダのレシピ

自家製ドレッシングのサラダの材料

• オリーブオイル
• お酢
• レモン
• 塩コショウ
• クレイジーソルト
• お好みのサラダ

自家製ドレッシングのサラダの作り方

1. オリーブオイル、お酢、レモン、塩コショウ、クレイジーソルトを混ぜ合わせ、自家製ドレッシングを作ります。
2. お好みのサラダを器に盛りつけ、自家製ドレッシングをかければ出来上がりです！

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