ロバート馬場の簡単タルタルソースの作り方【ホンマでっかTV】

9月25日(水)放送の「ホンマでっか!?TV」のホンマでっかレストランでは、料理が得意なロバート馬場ちゃんがその料理の腕前を披露してくれました!宮崎風チキン南蛮&絶品カシューナッツの味噌汁の二品を作ってくれましたよ。

というわけでチキン南蛮のために作った、簡単タルタルソースの作り方を早速チェック!

ロバート馬場のタルタルソースの材料

  • 卵(3個)
  • 大根の皮の漬物(適量)
  • 赤玉ねぎ(1/2個)
  • マヨネーズ(大さじ4)
  • 柚子こしょう(小さじ1)

ロバート馬場のタルタルソースの作り方

  1. 小さな器に卵(3個)を割り入れます。
  2. お鍋にお湯を沸かし、卵をそーっと入れて茹でていきます。※お湯に酢や塩を入れると固まりやすいそうです。
  3. 大根の皮の漬物をみじん切りにします。
  4. 赤玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、水気を切ってボウルに入れます。
  5. そこに茹でた卵を入れて混ぜ合わせます。
  6. さらに刻んだ大根の皮、マヨネーズ(大さじ4)、柚子こしょう(小さじ1)を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです!

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