ロバート馬場のジャガイモのナムルのレシピ【家事ヤロウ】

6月5日(水)放送の「家事ヤロウ」では、ロバート馬場ちゃんのキッチン飲みをノゾキ見!

というわけで馬場ちゃんのジャガイモのナムルのレシピを早速チェック!

ジャガイモのナムルの材料

  • ジャガイモ
  • 昆布茶(適量)
  • 塩(適量)
  • コショウ(適量)
  • 煎り胡麻(適量)
  • 自家製ガラムマサラまたはカレー粉(適量)

ジャガイモのナムルの作り方

  1. ジャガイモをスライサーで薄切りにし、それから千切りにしていきます。
  2. お鍋にお湯を沸かし、千切りのジャガイモを入れて30秒ほど茹で、ザルにあげます。
  3. 半量をボウルに入れ、昆布茶(適量)、塩、コショウを振り、煎り胡麻(適量)をつぶしながら混ぜ合わせて1種類出来上がり!
  4. 残り半量のジャガイモは別のボウルに入れ、塩、自家製ガラムマサラ(クローブ、クミン、カルダモンを配合)を入れて混ぜ合わせて2種類目の出来上がりです!

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