今日の男子ごはんはホワイトデー前日ということで、女性が喜ぶホワイトデーメニュー！
チーズは焼くとググッと美味しくなりますよね！さらに隠し味にオレンジも！ということで気になる「焼きチーズカレーとバジルチキン」のレシピをチェック！
焼きチーズカレーの材料（2人分）
- オレンジ（2個）
- マッシュルーム（8個）
- 顆粒コンソメ（1袋）
- 水（400cc）
- 赤ワイン（400cc）
- ウスターソース（大さじ1）
- カレールウ（3片）
- バター（10g）
- ピザチーズ（80g）
- 温かいご飯（2人分）
焼きチーズカレーの作り方
- オレンジ（2個）は皮をむき、薄皮に沿って包丁を入れて実を取り出します。※皮をなるべく取り除きます。
- そして取り除いた薄皮部分を搾って、実の部分に果汁をかけます。
- マッシュルーム（8個）は縦薄切りにし、お鍋を熱してバター（10g）を引きます。
- そこにまずはオレンジを入れて炒めていきます。
- すぐにマッシュルームを入れ、油が馴染んだら赤ワイン（大さじ1）、水（400cc）、顆粒コンソメ（1袋）を入れてひと煮立ちさせます。
- ふつふつしてきたらカレールウ（3片）を溶き入れます。
- ウスターソース（大さじ1）を入れ、とろみが付くまで煮ていきます。
- 耐熱皿にご飯を盛りつけてカレーをたっぷりとかけ、ピザチーズ（80g）を散らし、トースターで焼き目が付くまでこんがりと焼けば完成！
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男子ごはんのレシピ本その9
番組で登場した100種類以上のレシピを掲載した男子ごはんのレシピ本で、2016年3月から約1年分を収録した一冊です。
太一君と心平ちゃんの北軽井沢旅行の記録も載っていて、書籍限定のシーサイドグランピングレシピも載っていますよ。
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