2月13日(土)放送の「ジョブチューン」は夢庵×超一流和食料理人＆市販パスタソースアレンジバトル！そしてアレンジバトルでは、超一流イタリアンシェフが500円以内でできる超簡単アレンジパスタレシピや、プロの簡単テクニックを披露してくれましたよ。
というわけでマ・マー旨辛ペペロンチーニのアレンジレシピ！サニーレタスの簡単ペペロンチーノを早速チェック！
サニーレタスの簡単ペペロンチーノの材料
- マ・マー旨辛ペペロンチーニ
- パスタ（1.4mmのもの）
- サニーレタス
- 水（100c）
- 料理酒（小さじ1）
- オリーブオイル（大さじ1/2）
- 塩（ひとつまみ）
サニーレタスの簡単ペペロンチーノの作り方
- サニーレタスを2cm幅にザク切りにします。水で洗い、ザルに上げます。
- フライパンに水（100c）、料理酒（小さじ1）、オリーブオイル（大さじ1/2）、塩（ひとつまみ）、サニーレタスを入れて中火にかけます。
- 5分ほど茹でます。
- お鍋にお湯を沸かし、塩（小さじ1）を入れ、パスタを入れて3分30秒とかために茹でます。
- 茹で上がったパスタをザルに上げて水気を切り、フライパンに入れて絡めます。
- ペペロンチーノソース、トッピングを入れ、オリーブオイル、塩で味を調えて出来上がりです！
そして今日のアレンジレシピまとめはこちら！>> ジョブチューン！簡単アレンジパスタレシピ５品まとめ【2021/2/13】
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