9月17日(日)放送のピラミッド・ダービーでは芸能人No.1料理王決定戦！？今回はキム兄こと木村祐一さん、安田美沙子さん、西村知美さん、ジローラモさんの4人が登場です。

そして決勝はキム兄とジローラモさんがオリジナルミートソース対決！

というわけでキム兄が作った、桃ジュース＆ぶどうジュースが隠し味という絶品ミートソーススパゲッティレシピを早速チェック！

木村祐一のミートソーススパゲッティの材料

• オリーブオイル（大さじ1）
• ニンニクみじん切り（1片）
• セロリ（1/4本）
• ニンジン（1/4本）
• 赤唐辛子（1本）
• 牛豚の合い挽き肉（100g）
• ホールトマト（100g）
• 生トマト（1個分）
• 塩（適量）
• 桃ジュース（大さじ2）
• ぶどうジュース（大さじ2）
• ローリエ（1枚）
• パルメザンチーズ
• 青のり

木村祐一のミートソーススパゲッティの作り方

1. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を引き、ニンニクみじん切り（1片）を入れます。
2. セロリ（1/4本）は皮を取り除き、みじん切りにしてフライパンに入れます。
3. ニンジン（1/4本）もみじん切りにし、フライパンに入れ、赤唐辛子（1本）と刻んだ赤唐辛子（1本）を入れたら火にかけ、炒めていきます。
4. 牛豚の合い挽き肉（100g）を入れ、ほぐしていきます。
5. ホールトマト（100g）、刻んだ生トマト（1個分）、塩（適量）を入れて炒め合わせます。
6. そこに桃ジュース（大さじ2）、ぶどうジュース（大さじ2）を入れて混ぜ合わせます。
7. ローリエ（1枚）を入れて煮詰めていきます。
8. スパゲッティを茹で上げて器に盛りつけ、ミートソースをかけてパルメザンチーズ、青のりを散らして出来上がりです！

時間の短い中で作るので、ジュースで甘みを出して作るのがさすがキム兄というテクニックでしたね。ジローラモさんの鶏レバーミートソースには負けましたが、作るならやっぱりこっちのミートソースですよね。普通に美味しそうでした！

ピラミッドダービー料理王対決のレシピ

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