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みきママ特製!サバ缶ドライカレーのレシピ【コレ考えた人天才じゃね】

今回の「コレ考えた人、天才じゃね!?」で大人気ブロガーのみきママさんが作ってくれた、栄養満点のサバ缶ドライカレーをチェック!

夏は暑いし時間もない!という時にうってつけの「火を使わない簡単レシピ」です!

サバと言えばDHAが豊富で、そして「火を使わない」というのもポイントですね。夏のキッチンはサウナですからねえ。うちは冷房がうまくキッチンに効いてくれないので大変ですよ。これでサッと一品できたら助かりますね!

サバ缶ドライカレーの材料

  • サバの水煮缶(1缶、190g)
  • 玉ねぎ(1個)
  • 人参(1本)
  • トマトの水煮缶(1缶、400g)
  • カレー粉(大さじ2)
  • 中濃ソース(大さじ2と1/2)
  • 砂糖(大さじ3)
  • 鶏ガラスープの素(大さじ2)
  • 醤油(大さじ1)
  • おろしにんにく(小さじ1)

サバ缶ドライカレーの作り方

  1. 耐熱ボウルにサバの水煮缶の中身をドバッと入れます。
  2. そこに、みじん切りにした玉ねぎと人参、トマトの水煮缶の中身を全部入れます。
  3. さらにカレー粉、中濃ソース、砂糖、鶏ガラスープの素、醤油、おろしにんにくを入れて混ぜます。この時、サバの骨をくずしながら混ぜるのがポイントです!
  4. そしてラップをしないでボウルごと電子レンジに入れ、600Wで20分チンするだけ!

ラップをしないでレンジでチンすることにより、鍋で煮詰めるような効果があって美味しくなるらしいですよ!

これまた作り方が簡単ですけど、めっちゃ美味しそう!!子供に魚を食べさせられるってのもいいですよね。ちなみに1食分100円!!これは作っちゃうぞ〜〜

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いずみさん♀: