X

元ホテルオークラ総料理長のフレンチトーストレシピ【世界一受けたい授業】

9月1日(土)放送の「世界一受けたい授業」では、元ホテルオークラ総料理長の根岸先生が「お家で作れるホテルごはん」のレシピを紹介してくれました!

まずは家で簡単に作れる絶品「フレンチトースト」のレシピです。元ブッシュ大統領が「世界一」と評価したという世界一のフレンチトーストレシピですよ。

元ホテルオークラ総料理長のフレンチトーストの材料

  • 食パン(4枚切りを2枚)
  • 牛乳
  • 卵(2個)
  • 砂糖

元ホテルオークラ総料理長のフレンチトーストの作り方

  1. ボウルに卵(2個)を割り入れ溶きます。
  2. そこに砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
  3. それをこしてバットに流し込みます。
  4. 食パン(4枚切り)の耳を切り落とし、半分にカットしたものをバットに入れます。
  5. 冷蔵庫で最低3〜4時間ほど寝かせます。
  6. フライパンに薄くサラダ油を引いて熱します。
  7. そこに寝かせた食パンを並べ、フタをして弱火で6〜7分ほど焼きます。
  8. ひっくり返し、さらにフタをして6〜7分ほど焼けば出来上がりです!

ブッシュ元大統領が「世界一」と評したという絶品フレンチトーストの出来上がりです!厚めの食パンを使うのがポイントみたいですね。これは作ってみないと!

こちらもチェック!元ホテルオークラ総料理長の絶品レシピ


いずみさん♀: