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コンビニのむき栗とおかきで栗おこわのレシピ【得する人損する人】

今週の「あのニュースで得する人損する人」でやってた得ワザごはん!

コンビニで買える甘栗太郎的な「むき栗」と、せんべいの一種である「おかき」をご飯に入れて炊くと、なんと簡単に栗おこわが出来る!という得ワザでした。おかきというのがビックリですが、早速そのレシピをチェック!!

むき栗とおかきで栗おこわの材料

  • お米(2合分)
  • 水(500cc)
  • むき栗(360g)
  • おこわ(しょうゆ味を120g)

※おこわはなるべくもち米を多く含むものを使ってください。

 

むき栗とおかきで栗おこわの作り方

  1. まずは炊飯器に、研いだお米(2合分)と、水(500cc)を入れます。
  2. さらにそこに、コンビニで買えるむき栗(360g)をそのまま入れます。
  3. おかき(しょうゆ味120g)をジップロック的な袋に入れ、軽く麺棒などで叩いて少し形が残る程度に砕きます。
  4. 炊飯器に砕いたおかきを入れて混ぜ合わせます。
  5. そのまま1時間放置してから炊飯器のスイッチを入れて炊きます。
  6. 炊きあがったらよく混ぜて馴染ませれば完成!!

炊く前の見た目はかなりやばいですが、炊きあがってから混ぜるとおかきの原型が無くなり、不思議と美味しそうな栗おこわに大変身!

坂上忍さんも一口食べて「うめ〜な」と感心してましたよ。さらにアレンジバージョンのレシピも!

 

アレンジレシピ「山菜おこわ」の材料と作り方

  • お米(2合分)
  • 水(360cc)
  • 山菜パック(200g)
  • おかき(しょうゆ味を120g)

作り方は先程と同じく、材料を全て炊飯器に入れて1時間経ってから炊くだけ。

 

アレンジレシピ「さつまいもおこわ」の材料と作り方

  • お米(2合分)
  • 水(500cc)
  • サツマイモ(360g)
  • おかき(しょうゆ味を120g)

サツマイモを一口大に切って入れましょう。その他の作り方は同じです。

 

坂上忍さん考案のその他の材料

  • ウニせんべい
  • 歌舞伎揚げ

アレンジは無限大!いろいろなせんべいがありますし、スーパーやコンビニで組合せを妄想しながらしばらく楽しめそうですね!

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いずみさん♀: