渋川流サバの味噌煮！炊飯器で簡単レシピ【世界一受けたい授業】

6月22日(土)放送の「世界一受けたい授業」は大反響のマジッククッキング！渋川祥子先生82歳が最後の授業でマジッククッキングベスト５を大発表！レンチン厚焼き玉子や、おかきで作るおこわ風炊き込みご飯、マシュマロで杏仁豆腐などを紹介してくれましたよ。

というわけで渋川先生の最後のレシピ！サバの味噌煮を炊飯器で作ってしまうレシピを早速チェック！

渋川流！炊飯器でサバの味噌煮の材料

  • 味噌（大さじ2）
  • 砂糖（大さじ3）
  • お酒（100c）
  • 醤油（大さじ2）
  • みりん（大さじ3）
  • 水（150cc）を入れて混ぜ合わせます。
  • ショウガみじん切り（大さじ1）
  • サバの切り身（1尾）
  • 70度のお湯（適量）

渋川流！炊飯器でサバの味噌煮の作り方

  1. ボウルに味噌（大さじ2）、砂糖（大さじ3）、お酒（100c）、醤油（大さじ2）、みりん（大さじ3）、水（150cc）を入れて混ぜ合わせます。
  2. ジップロックに1、ショウガみじん切り（大さじ1）、サバの切り身（1尾）を入れて空気を抜き、封をします。
  3. 炊飯器に70℃のお湯を注ぎ入れます。8割くらいの高さまで入れます。
  4. そこに2を入れ、20分ほど保温をすれば出来上がりです！

こちらもチェック！渋川流マジッククッキングのレシピ

ほかにも番組で紹介された、人気のレンチンレシピなどはこちらで！


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