X

2分で!豚のめんつゆ生姜焼きのレシピ【林修の今でしょ講座】

8月27日(火)放送の「林修の今でしょ!講座」は3時間スペシャル!最強調味料「めんつゆ」の秘密から、めんつゆ秘伝レシピなどを大紹介!

というわけで調理が面倒な料理を劇的に簡単にする「めんつゆ秘伝レシピ」、たった2分で作れるめんつゆ豚の生姜焼きのレシピを早速チェック!

豚のめんつゆ生姜焼きの材料(2人分)

  • 豚バラ肉(200g)
  • 長ねぎ(1/3本)
  • ショウガすりおろし(大さじ1/2)
  • ニンニクすりおろし(小さじ1)
  • めんつゆ(大さじ3)

豚のめんつゆ生姜焼きの作り方

  1. フライパンを熱して豚バラ肉(200g)を入れ、炒めていきます。
  2. 肉が焼ける間に、長ねぎ(1/3本)を斜め薄切りにします。
  3. 肉の色が変わったら、ショウガすりおろし、ニンニクすりおろしを入れて炒め合わせます。
  4. ネギを入れたら、めんつゆを入れて炒め合わせます。
  5. 豚バラ肉に完全に火を通せば出来上がりです!

かつおだしに含まれるイノシン酸で、普通に作るよりも美味しく仕上がるんだそうですよ。簡単だし最高ですね!

こちらもチェック!テレビ紹介のめんつゆレシピ

ほかにもめんつゆを使った絶品レシピはこちらで!


いずみさん♀: