8月27日(火)放送の「林修の今でしょ！講座」は3時間スペシャル！最強調味料「めんつゆ」の秘密から、めんつゆ秘伝レシピなどを大紹介！
というわけで調理が面倒な料理を劇的に簡単にする「めんつゆ秘伝レシピ」、包丁やフライパンを一切使わない高速きんぴらのレシピを早速チェック！
めんつゆ高速きんぴらの材料（1人分）
- ゴボウ（30g）
- ニンジン（20g）
- ごま油（大さじ1）
- めんつゆ（大さじ1）
- すりごま（適量）
めんつゆ高速きんぴらの作り方
- ゴボウとニンジンの先端の方に、十字の切り込みをいれておきます。
- ピーラーを使って、野菜を薄くそいでいきます。
- ボウルにゴボウとニンジンを入れ、ごま油（大さじ1）とめんつゆ（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをせずに、600Wの電子レンジで50秒チンします。
- 軽く混ぜたら器に盛りつけます。
- すりごまをかけて出来上がりです！
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