6月26日(水)放送の「家事ヤロウ」では、美人過ぎる食育インストラクターで平野レミさんの義理の娘「和田明日香」さん考案の「激うまダレ」を大紹介!
というわけで和田明日香さん考案のそうめんに合う新しいタレ「海苔めんつゆタレ」のレシピを早速チェック!
和田明日香の海苔めんつゆタレの材料
- 醤油(45ml)
- みりん(45ml)
- 酒(30ml)
- 砂糖(大さじ1)
- かつお節(1パック)
- 海苔(全型1枚)
和田明日香の海苔めんつゆタレの作り方
- お鍋に醤油(45ml)、みりん(45ml)、酒(30ml)、砂糖(大さじ1)、かつお節(1パック)を入れて火にかけます。
- 沸騰したら2分ほど煮立たせます。
- 海苔(全型1枚)を手でちぎって入れ、菜箸で高速で混ぜ合わせながら火にかけます。
- 松の実(適量)を入れれば出来上がりです!
見た目は真っ黒で、まるで海苔の佃煮のようなタレでしたね。そうめんだけでなく、白いご飯に合いまくりそうでした!
今日紹介のタレレシピ4品のまとめはこちら!>> 家事ヤロウ!和田明日香のタレ全4品のレシピ
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こちらもチェック!和田明日香の人気レシピ
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