和田明日香の海苔めんつゆタレのレシピ【家事ヤロウ】

6月26日(水)放送の「家事ヤロウ」では、美人過ぎる食育インストラクターで平野レミさんの義理の娘「和田明日香」さん考案の「激うまダレ」を大紹介!

というわけで和田明日香さん考案のそうめんに合う新しいタレ「海苔めんつゆタレ」のレシピを早速チェック!

和田明日香の海苔めんつゆタレの材料

  • 醤油(45ml)
  • みりん(45ml)
  • 酒(30ml)
  • 砂糖(大さじ1)
  • かつお節(1パック)
  • 海苔(全型1枚)

和田明日香の海苔めんつゆタレの作り方

  1. お鍋に醤油(45ml)、みりん(45ml)、酒(30ml)、砂糖(大さじ1)、かつお節(1パック)を入れて火にかけます。
  2. 沸騰したら2分ほど煮立たせます。
  3. 海苔(全型1枚)を手でちぎって入れ、菜箸で高速で混ぜ合わせながら火にかけます。
  4. 松の実(適量)を入れれば出来上がりです!

見た目は真っ黒で、まるで海苔の佃煮のようなタレでしたね。そうめんだけでなく、白いご飯に合いまくりそうでした!

今日紹介のタレレシピ4品のまとめはこちら!>> 家事ヤロウ!和田明日香のタレ全4品のレシピ

和田明日香愛用フードプロセッサーYAMAMOTO

これ一台で、刻む・砕く・こねるなど8役もこなすという万能フードプロセッサーです。お値段も1万5千円くらいだったので、これはいいですね。

アマゾンでの販売ページはこちら!>> Amazon|YAMAMOTO マルチスピードミキサー Master Cut MM41レッド YE-MM41R

こちらもチェック!和田明日香の人気レシピ

ほかにも和田明日香さん考案のタレレシピや、家事ヤロウのゴールデンSPで放送された和田明日香さんのレシピなどはこちらで!