6月26日(水)放送の「家事ヤロウ」では、美人過ぎる食育インストラクターで平野レミさんの義理の娘「和田明日香」さん考案の「激うまダレ」を大紹介！

というわけで和田明日香さん考案の豆腐に合う新しいタレ「ザーサイごまダレ」のレシピを早速チェック！

12月12日放送のザーサイを使ったお茶漬けレシピはこちら！>> 和田明日香の台湾風お茶漬けのレシピ【家事ヤロウ】

和田明日香の豆腐に合うザーサイごまダレの材料

• しょうゆ（大さじ1）
• 練りゴマ（大さじ1）
• すりごま（大さじ1）
• ネギ（1/2本）
• ザーサイ（20g）

和田明日香の豆腐に合うザーサイごまダレの作り方

1. ネギの白い部分をみじん切りにしてボウルにます。両側から互い違いになるように切り込みを入れてから切る平野レミ流で。
2. ザーサイは粗めに刻んでボウルに入れます。
3. 練りごま、しょうゆ麹（大さじ1）、砂糖（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
4. さらにすりごま（大さじ1）を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！

豆腐以外に冷しゃぶにも合うし、鶏肉にかけてバンバンジーにも。さらにご飯にかけ、だしをかければ絶品の出汁茶漬けに大変身！

今日紹介のタレレシピ４品のまとめはこちら！>> 家事ヤロウ！和田明日香のタレ全４品のレシピ

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