もうすぐバレンタインデー！適当に買うのもいいですけど、簡単に手作りチョコレートが作れたらさらにいいですよね！

というわけで今週の「コレ考えた人天才じゃね！？」ではなんと豆腐とチョコレートで、作るのが難しいあの生チョコを簡単に手作りしてしまうというライフハックを紹介していました！気になるレシピを早速チェック！

豆腐と板チョコで手作り生チョコの材料

• 絹ごし豆腐（75g）
• 板チョコ（2枚）
• ココアパウダー（適量）

※お好みでドライフルーツを入れても美味しいみたいですよ。

 

豆腐と板チョコで手作り生チョコの作り方

1. 絹ごし豆腐（75g）をキッチンペーパーで包み、トレイなどの重しを上に置いて30分ほど放置して水切りします。
2. 水切りした豆腐をザルに入れ、ボウルの上でヘラなどで裏ごししていきます。
3. お鍋にお湯を沸かし、板チョコ（2枚）を割り入れたボウルを浮かべて湯煎し、チョコを溶かします。
4. チョコが溶けたら、そこに裏ごしした豆腐を入れて混ぜ合わせます。※お好みでドライフルーツを入れる際は小さく切り刻み、ここで一緒に混ぜ合わせます。
5. チョコを平らな容器に移し、冷蔵庫で30分冷やします。
6. 冷やしたチョコを取り出し、格子状（小さな正方形）に切ってココアパウダーを全面に振りかければ完成！

これはたしかに簡単で、見た目はチョコそのものの上に味もほぼ生チョコになってるみたいです！これは驚きですね！しかも通常の生チョコより、なんと4割もカロリーカットできてるみたいですよ！

チョコにココアパウダーを振りかけるだけでもソレっぽく見えるし、これはバレンタインにまじで使えるライフハックかも！

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