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蒼井優の柿とアボカドのクミンサラダのレシピ【男子ごはん】

9月11日(日)の男子ごはんは、蒼井優さんが6年連続でゲスト登場!蒼井優さんが簡単前菜を2品も教えてくれましたよ!

というわけで簡単前菜の1品目「柿とアボカドのクミンサラダ」のレシピを早速チェック!

柿とアボカドのクミンサラダの材料(2~3人分)

  • アボカド(1個)
  • 柿(1個)
  • ミニトマト(8~10個)
  • クミン(小さじ1/4)
  • オリーブ油(大さじ2)
  • 塩(2つまみ)
  • 黒コショウ(適量)

※柿がない時期はグレープフルーツでも美味しいそうですよ。

 

柿とアボカドのクミンサラダの作り方

  1. アボカド(1個)は縦半分に切り込みを入れて半分に割り、種を取り除いてから皮をむき、2cm角に切ります。
  2. 柿(1個)は皮をむき、2cm角に切ります。
  3. ミニトマト(8~10個)は4等分に切ります。
  4. ボウルにアボカド、柿、ミニトマトを入れます。
  5. そこにオリーブ油(大さじ2)、クミン(小さじ1/4)、塩(2つまみ)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 最後に黒コショウ(適量)ですがちょっと多めな感じで入れて混ぜ合わせれば出来上がり!

具材を切ってまぜただけで完成してしまう超簡単レシピです。味も、太一君絶賛で美味しそうでした!

 

今日の男子ごはんレシピ


いずみさん♀: