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奥田シェフのごぼうカフェオレの作り方レシピ【得する人損する人】

9月22日(木)の「あのニュースで得する人損する人」は秋の2時間スペシャル!そして家事えもんと超一流シェフの奥田政行さんが対決!

そして世界の料理人トップ1,000にも選ばれたことのある奥田シェフが、なんとごぼうで食後のカフェオレを作る!?という驚きのレシピを早速チェック!

奥田シェフのごぼうカフェオレの材料

  • ごぼう(60cm分)

 

奥田シェフのごぼうカフェオレの作り方

  1. ごぼうを30cmの長さに2本切ります。
  2. ゴボウに穴をあけ、ひもで結んでヌンチャク状にします。
  3. ヌンチャクのように5分ほどふりまわし、ごぼうの中の水分をごぼうの先端に集めます。
  4. それから先端部分の方の長さ15cm分を小さく切り、フードプロセッサーにかけます。
  5. それをカップに入れたら出来上がり!?

試飲した家事えもんが「甘い!!」と驚くその味、一体どんな味なのかめちゃくちゃ気になりますね!

「ゴボウのいいところが出てますね」ということでした。まさかミルクも入れずにカフェオレの味になるとは信じられないですね。試してみるしかなさそうです!

 

今日の得する人損する人のレシピ

今日のレシピはいつにも増してものすごいレシピ揃いですよ!

 

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いずみさん♀: