加藤ミリヤ絶賛の変態とんかつ!高田馬場の成蔵【嵐にしやがれ】

10月8日(土)放送の「嵐にしやがれ」は船越英一郎さんとバカリズムをゲストに、グルメ女子として市川紗椰さん、西川史子先生に続いて登場したのは歌手の加藤ミリヤさんでした!

アンジャッシュ渡部も一目置くというグルメ女王の加藤ミリヤさんが美味しすぎる二品を紹介してくれました!

1品目は高田馬場の超人気店!変態とんかつの成蔵を早速チェック!極限まで追求したという究極のとんかつですよ。

成蔵「霜降高原豚 シャ豚ブリアンかつ3個付き定食」2,950円

霜降高原豚 シャ豚ブリアンかつ3個付き定食

使用するのは栃木県産の霜降高原豚のヒレ肉で、柔らかさ他ではない食感ということです。なんでもウコンを飼料にして育ったというとっても健康な豚らしいですよ。

このお肉に糖質少なめの生パン粉をまぶしつけ、120℃〜150℃の低温油で10分ほどじっくりと揚げていきます。

これによりお肉にストレスがかからず、肉汁たっぷりのミディアムに仕上がります!これはめちゃくちゃ美味しそうです!

ランチ時は2,700円らしいので、ちょっとだけお得です。

加藤ミリヤ流おすすめの食べ方

  1. まずは何もつけずに、豚カツをいただきます。これだけで豚の味を堪能できます。
  2. それから塩を付けていただきます。

ソースももちろんありますが、この豚カツにソースは不要だそうですよ。櫻井君も「うんめえ!」を連呼して大絶賛でした!

 

店舗情報:成蔵(なりくら)

  • 住所:東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル地下1F
  • 営業時間:[月、火、水、金、土]11:00~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O)、木日は定休。
  • 電話番号:03-6380-3823
  • 食べログの評価:4.1点以上で食べログTOP500と超高評価でしたよ!

 

嵐にしやがれ「グルメ女子SP」のお店

グルメ女子として登場した市川紗椰さん、西川史子先生、加藤ミリヤさんの3人が紹介してくれた絶品グルメのお店です。