4月29日(日)放送の「男子ごはん」は10周年記念SP第3弾は未公開バージョン！ということで江口洋介さんを唸らせる簡単おつまみレシピ3品を心平ちゃんが作ってくれました！
ピリ辛きゅうり納豆、ピーマンとツナのサッと炒め、すぐなすチーズの3品です！番組ラストに無理矢理心平ちゃんが作らされるレシピが楽しみですね！>> 男子ごはん無茶ぶりレシピ！フレッシュトマトソースのチキングリル
【もくじ】
ピリ辛きゅうり納豆のレシピ
ピリ辛きゅうり納豆の材料
- きゅうり（1本）
- なめたけ（70g）
- 納豆（1パック）
- 七味唐辛子（適量）
ピリ辛きゅうり納豆の作り方
- きゅうり（1本）は縦半分に切り、種を取り除きます。
- きゅうりを包丁の背で叩くように5mm幅程度に刻んでいきます。
- ボウルにきゅうり、なめたけ（70g）、納豆（1パック）を入れて混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけ、七味唐辛子を散らして出来上がりです！
ピーマンとツナのサッと炒めのレシピ
ピーマンとツナのサッと炒めの材料
- ピーマン（2個）
- ごま油（大さじ1/2）
- ツナ缶（小1缶）
- 赤唐辛子（1本）
- 塩（小さじ1/4）
ピーマンとツナのサッと炒めの作り方
- ピーマン（2個）は半分に切り、種を取り除き横7mm幅に切ります。
- 熱したフライパンにごま油（大さじ1/2）を引きます。
- ツナ缶（小1缶）は油を切ります。
- フライパンにピーマンを入れ、種を取った赤唐辛子（1本）を入れて炒めていきます。
- ツナ、塩（小さじ1/4）を入れて炒めれば出来上がりです！
すぐなすチーズのレシピ
すぐなすチーズの材料
- 米なす（1/2個）
- オリーブオイル（大さじ1/2）
- オリーブオイル（大さじ1）
- スライスチーズ（2枚）
- 塩（ひとつまみ）
- 黒コショウ（適量）
すぐなすチーズの作り方
- 米なす（1/2個）はへたを落とし、5mm幅の輪切りにします。
- 熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ1/2）を引き、ナスを入れたらフタをし中火で5分ほど焼きます。
- ナスの焼き目が付いたらひっくり返し、オリーブオイル（大さじ1/2）を足し入れてじっくり焼きます。
- とろけるスライスチーズ（2枚）をちぎりながら全面にのせたら塩（ひとつまみ）を散らしてフタをします。
- チーズが溶けたら黒コショウを散らして出来上がりです！
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