男子ごはん厳選珍味！もつにんにく漬＆味噌漬け豆腐など

3月18日(日)放送の「男子ごはん」では、春キャベツを「炒める」「煮る」「生」という３種類の調理法でおいしく食べるレシピを紹介してくれました！春キャベツの手羽元煮、春キャベツとツナのコールスロー、春キャベツの辛みそ炒めの３品です。

そしてトークタイムでは、男子ごはんグランプリとして「美味しい珍味」を厳選！５週にわたって３品ずつ選考していくそうですよ。

【もくじ】

もつにんにく漬（４３１円）

千葉県りくパパさんオススメの一品！国産豚もつをボイルして漬け込むのは生にんにくダレ。ガツンとした臭いと味で食欲そそるおつまみです。

太一くんも「うまい！延々といけるね」と大絶賛でした！そしてこの商品が、最終選考に選出されましたよ。

うるめの田舎煮

新潟県の郷土料理。養殖のメダカを生きたまま醤油だれに漬け込む昔ながらの製法で作られています。ほろにがの風味がお酒のつまみにピッタリの一品です。

通販では売っていないようですが、新潟県見附市ではお土産物屋さんで売っているんだそうですよ。

福岡県sayuriさん推薦の一品。九州産の大豆を使って作った豆腐を味噌に漬け、さらにオリーブオイルにつけ込んだという手間暇かけた商品です。

太一君も「おいしい！」と絶賛で、さらに白ワインと一緒に食べて「最高！」と大絶賛でした！