桷志田の食べる黒酢

男子ごはん厳選珍味!桷志田の食べる黒酢

4月15日(日)放送の「男子ごはん」は10周年記念!そのトークタイムでは、男子ごはんグランプリとして「美味しい珍味」がついにラスト5週目に突入です。

今週は「桷志田の食べる黒酢」「ほっけ切り込み」「はたはた唐揚げ」の3品が登場です!

鹿児島県「桷志田の食べる黒酢」565円

黒酢レストランのまかない料理から生まれた商品です。漢字が難しいですが「かくいだ」と読みます。

「これはやみつきになる。料理にも使える。」と太一君も心平ちゃんも大絶賛の一品でした。

ほっけ切り込み【塩麹】

けっこう濃厚な味で、酒のあてやお茶漬けにして食べるのが合うそうですよ。

秋田県「はたはた唐揚げ」1,080円

ハタハタを骨までサクッとおいしく食べられるように油で2度揚げをして、最後に佃煮のタレをからめて作っているそうですよ。

男子ごはんGP珍味編選考会