4月29日(日)放送の「男子ごはん」は10周年記念SP第3弾は未公開バージョン！ということで江口洋介さんを唸らせる簡単おつまみレシピ3品を心平ちゃんが作ってくれました！

そして太一君の「アドリブで変えちゃったら？」ということで無理矢理作らされた無茶ぶりレシピ！フレッシュトマトソースのチキングリルを早速チェック！

フレッシュトマトソースのチキングリルのレシピ

フレッシュトマトソースのチキングリルの材料

• 鶏もも肉（300g）
• 黒コショウ（適量）
• ごま油（大さじ1）
• トマト（小2個）
• ニンニク（1片）
• 米なす（1/2本）
• 醤油（大さじ1.5）
• 酢（大さじ1.5）
• ごま油（小さじ1）
• 砂糖（小さじ1/2）
• 紫玉ねぎ（1/4個）

フレッシュトマトソースのチキングリルの作り方

1. 鶏もも肉（300g）は黒コショウ（適量）を振りります。
2. フライパンにごま油（大さじ1）を引いて、鶏肉を皮目から入れてフタをし、中火で焼いていきます。
3. トマト（小2個）は5mm角に切ります。
4. ニンニク（1片）は半分に切り、フライパンに入れます。
5. 米なす（1/2本）はカットし、フライパンに入れてフタをします。
6. ボウルにトマト、醤油（大さじ1.5）、酢（大さじ1.5）、ごま油（小さじ1）、砂糖（小さじ1/2）を合わせます。
7. 紫玉ねぎ（1/4個）はみじん切りにします。
8. 器に鶏肉、なすを盛りつけ、トマトソースの具材だけをかけます。
9. その上に紫玉ねぎをのせれば出来上がりです！

そして、その他のメインおつまみ3品の簡単レシピも↓↓↓

ピリ辛きゅうり納豆のレシピ

1. きゅうり（1本）は縦半分に切り、種を取り除きます。
2. きゅうりを包丁の背で叩くように5mm幅程度に刻んでいきます。
3. ボウルにきゅうり、なめたけ（70g）、納豆（1パック）を入れて混ぜ合わせます。
4. 器に盛りつけ、七味唐辛子を散らして出来上がりです！

ピーマンとツナのサッと炒めのレシピ

1. ピーマン（2個）は半分に切り、種を取り除き横7mm幅に切ります。
2. 熱したフライパンにごま油（大さじ1/2）を引きます。
3. ツナ缶（小1缶）は油を切ります。
4. フライパンにピーマンを入れ、種を取った赤唐辛子（1本）を入れて炒めていきます。
5. ツナ、塩（小さじ1/4）を入れて炒めれば出来上がりです！

すぐなすチーズのレシピ

1. 米なす（1/2個）はへたを落とし、5mm幅の輪切りにします。
2. 熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ1/2）を引き、ナスを入れたらフタをし中火で5分ほど焼きます。
3. ナスの焼き目が付いたらひっくり返し、オリーブオイル（大さじ1/2）を足し入れてじっくり焼きます。
4. とろけるスライスチーズ（2枚）をちぎりながら全面にのせたら塩（ひとつまみ）を散らしてフタをします。
5. チーズが溶けたら黒コショウを散らして出来上がりです！

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