6月23日(土)放送の「世界一受けたい授業」では、免疫力アップに有効的な食材「トマト」と「牛乳」を使ったレシピ「ピンクスムージーのレシピを紹介してくれました！
トマトに含まれるリコピンには強い降参力を持ち、菌やウイルスの繁殖を抑えて免疫細胞の働きを補助してくれます。さらに牛乳の脂肪分がリコピンの吸収を高めてくれます。同時にとることで相乗効果が期待されるということですよ。というわけで気になるレシピを早速チェック！
ピンクスムージーの材料（2人分）
- 牛乳（350ml）
- トマト（1個）
- ハチミツ（大さじ1）
- ヨーグルト（50g）
ピンクスムージーの作り方
- トマトは湯煎をして、皮を剥きます。
- さらに乱切りにし、ミキサーに入れます。
- そこに牛乳、ハチミツ、ヨーグルトを入れて撹拌すれば出来上がりです！
ハチミツで甘いので、牛乳が飲めない人や子供でも飲みやすい味に仕上がっています。これからの季節はウイルスとか怖いので、子供に飲ませておきたいですね！
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