12月9日(金)放送の「きょうの料理」では、栗原はるみさんが年末向けレシピとして「チキンナゲット」と「ジャンボプリン」のレシピを紹介してくれました!
そしてナゲットのアレンジに使う自家製「タルタルソース」のレシピも教えてくれました。というわけで気になる作り方を早速チェック!
栗原はるみのタルタルソースの材料(作りやすい分量)
- ゆで卵(3個)
- 玉ねぎみじん切り(大さじ3)
- キュウリのピクルスみじん切り(大さじ3)
- マヨネーズ(カップ3/4)
- 塩(少々)
- コショウ(少々)
栗原はるみのタルタルソースの作り方
- ボウルにみじん切りしたゆで卵(2個)、玉ねぎみじん切り(大さじ3)、キュウリのピクルスみじん切り(大さじ3)を入れます。
- そこにマヨネーズ(カップ3/4)を入れて混ぜ合わせます。
- 塩(少々)、コショウ(少々)を入れて、味を調えれば出来上がりです!
タルタルソースは自分で作ると生のキュウリを使ってしまいがちですけど、ピクルスを使うことで簡単に美味しくできるんですね。今度試してみよう!
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