親子丼や牛丼、カルボナーラなどにポンッとのせたい温泉卵！今週の「コレ考えた人天才じゃね！？」で紹介していた「温泉卵を簡単かつ完璧に作れる」というライフハック！
温泉たまごが簡単に作れれば、毎日でも作っちゃうなあ。ってことで早速その作り方をチェック！
温泉卵を簡単かつ完璧に作るのに使う道具
- お鍋（小さめのもの）
- 水（適量）
- キッチンペーパー（2枚）
- 生たまご（1個）
温泉卵を簡単かつ完璧に作る方法
- まずはお鍋に水を沸騰させます。
- キッチンペーパーを2枚重ねて置きます。
- その上に生たまご（1個）を置き、全体を包みます。
- ここで沸騰したお湯の火を止めます。
- お鍋に「キッチンペーパーで包んだ生たまご」をそのままの状態で入れます。
- そしてそのまま18分間放置すれば完成！！
キッチンペーパーで包んで完璧な温泉卵が出来る理由
温泉卵は本来、70℃前後のお湯に長時間漬けていることで作ることが出来ます。それにより独特のトゥルトゥル感が出来るわけですね。
そして卵をキッチンペーパーで包むことで、熱い鍋底に触れるのを避け、ゆっくりと温めることが出来るということなんですね。なるほど。
18分ってのがちょっと時間かかってしまいますけど、確実に完璧な温泉たまごが出来るってのはいいですね！今回は1個でしたけど、1個ずつ個装すれば同時に複数個も作れるんじゃないのかな。今度やってよう！
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