8月4日(日)放送の「男子ごはん」は夏のぶっかけメシ特集第三弾！暑い季節にピッタリの３品「じゃことニラのかりかりぶっかけ飯」「焼き鮭とクリームチーズののっけ飯」「鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ」のレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで男子ごはん夏のぶっかけ飯！焼き鮭とクリームチーズののっけ飯のレシピを早速チェック！
焼き鮭とクリームチーズののっけ飯の材料（1人分）
- 甘塩鮭（1切れ＝50g）
- クリームチーズ（40g）
- アボカド（1/4個）
- 温かいご飯（1人分）
- 塩（適量）
- 黒コショウ（適量）
- オリーブオイル（適量）
焼き鮭とクリームチーズののっけ飯の作り方
- 鮭は魚焼きグリルで焼きます。
- アボカドは縦スライスにします。
- 鮭が焼き上がったら、骨と皮を取り除いてボウルに入れます。
- 熱々のうちにそこにクリームチーズを入れ、混ぜ合わせてチーズを溶かします。
- 丼に温かいご飯を盛りつけ、スライスしたアボカドをのせます。
- その上に4をのせます。
- 黒コショウを振ります。
- ご飯側に塩を振ります。
- オリーブオイルを回しかければ出来上がりです！
ちなみに鮭の日は、鮭の感じの右側部分「土と土」から「11月11日」だそうですよ。
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