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バービーの簡単カオマンガイのレシピ【家事ヤロウ】

3月4日(水)放送の「家事ヤロウ!」は、入れて炊くだけの超簡単な美味炊き込みご飯レシピ5選を大紹介!マツタケ風炊き込みご飯や、人気カップ麵で作る炊き込みご飯、そしてなんとチャーハンまで作ってしまいましたよ。さらにバービー&西山茉希のキッチン飲み企画も!

というわけでバービーの簡単カオマンガイのレシピを早速チェック!

バービーの簡単カオマンガイの材料

  • 鶏もも肉(300g)
  • マキシマム(適量)
  • 鶏味塩(とりびあん)
  • カピ(少量)
  • ショウガすりおろし(1個分)
  • ニンニクすりおろし(1/2個分)
  • ナンプラー(大さじ4)
  • ネギの青い部分(1個分)

カオマンガイのタレ

  • ナンプラー(大さじ4)
  • タオチオ(小さじ1)
  • ショウガすりおろし(1/2個)
  • ごま油(大さじ1)

バービーの簡単カオマンガイの作り方

  1. 鶏もも肉(300g)にフォークで全体に穴をあけます。
  2. マキシマム(適量)を振ります。
  3. ボウルに鶏味塩(とりびあん)、カピ(少量)を入れて混ぜ合わせます。
  4. さらにショウガすりおろし(1個分)、ニンニクすりおろし(1/2個分)、ナンプラー(大さじ4)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 炊飯器にお米、4の合わせ調味料を水の代わりに入れます。
  6. そこに鶏肉を入れます。
  7. ネギの青い部分(1個分)を入れ、炊きます。
  8. ナンプラー(大さじ4)、タオチオ(小さじ1)、ショウガすりおろし(1/2個)、ごま油(大さじ1)を入れて混ぜ合わせ、タレを作ります。

タイの調味料!カピ

バービーさん愛用のタイの調味料「カピ」です。これを入れるだけで一気にタイ風味に大変身しますよ。

宮崎の激ウマ調味料!マキシマム

ブレイク間近の調味料として紹介された、宮崎のほとんどの人が焼肉に使っているという調味料です。

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いずみさん♀: