8月30日(日)放送の「男子ごはん」はアレンジそうめんレシピ！夏の終わりに余りがちなそうめんを使った、簡単＆おいしいレシピを心平ちゃんが教えてくれましたよ。
というわけで豚肉とたけのこのお酢煮そうめんのレシピを早速チェック！
豚肉とたけのこのお酢煮そうめんの材料（2人分）
- そうめん（150g）
- 豚こま切れ肉（150g）
- たけのこ水煮（50g）
- 水（100cc）
- オイスターソース（大さじ1）
- 醤油（大さじ1.5）
- 砂糖（小さじ2）
- ごま油（大さじ1/2）
- ショウガすりおろし（1片分）
- 片栗粉（小さじ1）
- 水（小さじ1）
- 万能ねぎ小口切り（適量）
- 酢（150cc）
豚肉とたけのこのお酢煮そうめんの作り方
- 豚肉は1cm幅にカットします。
- たけのこは縦薄切りにします。
- お鍋を熱してごま油を引き、豚肉を入れて強火で炒めていきます。
- 豚肉の色が変わったらたけのこを入れて炒め合わせます。
- 火が通ったら水、酢を入れます。
- 砂糖、醤油、オイスターソース、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- ショウガすりおろしを入れて混ぜ合わせます。
- そうめんは表示時間通りに茹でたら流水で洗い、水気を切ります。
- 器にそうめんを盛りつけ、具材をのせます。
- 万能ねぎをのせれば出来上がりです！
こってりとあっさりを同時に味わえるということで、太一君お気に入りの一品でした！
そして今日のそうめんアレンジレシピまとめはこちら！>> 男子ごはんアレンジそうめんレシピ第５弾！豚トロカレー＆ひき肉もやし卵焼き＆豚肉たけのこお酢煮
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