男子ごはん!サバ缶ハッシュドポテト【夏のおつまみレシピ2020】

6月28日(日)放送の「男子ごはん」は夏だ!ビールだ!ビールに合う夏のおつまみ3品「たたききゅうりの紹興酒漬け」「イワシの梅煮風かば焼き」「サバ缶ハッシュドポテト」のレシピ、さらに俺のパクチーレシピを教えてくれました!

というわけでサバ缶ハッシュドポテトのレシピを早速チェック!

サバ缶ハッシュドポテトの材料(2人分)

  • サバの水煮缶(1缶=200g)
  • ジャガイモ(1個=200g)
  • 薄力粉(大さじ1/2)
  • 塩(小さじ1/4)
  • 黒コショウ(適量)
  • ピザ用チーズ(30g)
  • タイム(2本)
  • オリーブオイル(大さじ1)

サバ缶ハッシュドポテトの作り方

  1. ジャガイモ(1個)は皮をむきます。
  2. サバの身を缶から取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. じゃがいもは3mm幅の細切りにしてボウルに入れ、薄力粉を入れてからめます。
  4. 鉄鍋にサバの身を入れ、そのまわりにオリーブオイル(大さじ1)、じゃがいも、タイムを入れたらフタをして焼いていきます。
  5. 塩(小さじ1/4)、黒コショウ(適量)を振ります。
  6. 真ん中にピザ用チーズ(30g)を入れ、再びフタをして焼けば出来上がりです!

そして今日のおつまみレシピ3品まとめはこちら!>> 男子ごはん夏おつまみレシピ3品!サバ缶ポテト&イワシ蒲焼き&たたききゅうり漬け

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