by myself 〜今日の気になる気になる記〜

3月7日(日)放送の「男子ごはん」はアボカドレシピ３品「エスニックワカモレ」「アボカドクリームココット」「アボカドみそ豚ライス」を紹介！

というわけで男子ごはんアボカドレシピ３品！エスニックワカモレ＆クリームココット＆みそ豚ライスまとめを早速チェック！

アボカドクリームココットの材料

• アボカド（1個）
• 鶏もも肉（100g）※親子丼用
• マッシュルーム（4個）
• ローズマリー（1/2株）
• にんにく（1/2片）
• バター（5g）
• 生クリーム（100cc）
• ピザ用チーズ（大さじ1）
• 塩（適量）
• 黒コショウ（適量）

アボカドクリームココットの作り方

1. 鶏肉は塩を振って揉み込みます。
2. マッシュルームは縦4等分にカットします。
3. アボカドは半分に割り、種と皮を取り除き、2cm角に切ります。
4. フライパンを熱してバターを溶かし、鶏肉を入れて強めの中火で炒めていきます。
5. にんにくみじん切りを入れて炒め合わせます。
6. ローズマリー、マッシュルームを入れて炒めます。
7. 油が回ったら生クリーム、アボカドを入れてからめます。
8. とろみがついたら火を止め、塩コショウで味を調えます。
9. ココットに移し入れ、チーズを散らします。
10. トースターでこんがりと焼き目がつくまで3分ほど焼けば出来上がりです！

そして今日のアボカドレシピまとめはこちら！>> 男子ごはんアボカドレシピ３品！エスニックワカモレ＆クリームココット＆みそ豚ライス

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