3月13日(土)放送の「ジョブチューン」では料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのかを超一流料理人がジャッジ!みきママ&ジョーさんの2人が挑戦しましたよ。さらに大人気の超簡単レシピ7品も。
というわけでジョーさんの白菜漬の三宝菜のレシピを早速チェック!
ジョーさんの白菜漬の三宝菜の材料
- 鶏がらスープの素(小さじ2)
- 醤油(大さじ2)
- 酒(小さじ1)
- みりん(小さじ1)
- ごま油(大さじ2)
- 白菜の浅漬け(200g)
- エリンギ(2本)
- 豚バラ肉(150g)
- 水溶き片栗粉
ジョーさんの白菜漬の三宝菜の作り方
- 鶏がらスープの素(小さじ2)、醤油(大さじ2)、酒(小さじ1)、みりん(小さじ1)、ごま油(大さじ2)を合わせておきます。
- 耐熱容器に食べやすい大きさにカットした白菜の浅漬け(200g)、エリンギ(2本)、豚バラ肉(150g)を入れます。
- そこに1を回しかけます。
- 600Wの電子レンジで7分レンチンします。
- 水溶き片栗粉を回しかけます。
- ラップをして600Wの電子レンジで1分レンチンすれば出来上がりです!
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