7月8日(日)放送の「男子ごはん」はスタミナ定食2018！今回は「豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め」「しそとごまのとろろごはん」など、スタミナ食材を使って4品を作りました！
というわけで心平ちゃん流！しそとごまのとろろご飯のレシピを早速チェック！
しそとごまのとろろご飯の材料（2人分）
- 大葉（10枚）
- 白いりごま（大さじ1.5）
- 長芋（適量）
- 塩（小さじ1/2）
- 温かいご飯（450g）
しそとごまのとろろご飯の作り方
- 大葉（10枚）はまず細切りにし、それからみじん切りにします。
- ボウルに温かいご飯（450g）を入れます。
- そこに刻んだ大葉、白いりごま（大さじ1.5）、塩（小さじ1/2）を入れ、ご飯をつぶさないように全体をさっくりと混ぜます。
- 長芋（適量）は皮を剥き、すりおろして器に盛りつけて出来上がりです！