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男子ごはん!即席カクテキの作り方

7月8日(日)放送の「男子ごはん」はスタミナ定食2018!今回は「豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め」「しそとごまのとろろごはん」など、スタミナ食材を使って4品を作りました!

というわけで心平ちゃん流!即席カクテキのレシピを早速チェック!30分漬け置くだけで作れる超簡単カクテキレシピですよ。

即席カクテキの材料

  • 大根(250g)
  • 塩(小さじ1)
  • すし酢(大さじ1)
  • 醤油(大さじ1/2)
  • 豆板醤(小さじ1)
  • ごま油(小さじ1)

即席カクテキの作り方

  1. 大根の皮をむき、厚さ1cmのイチョウ切りにしてボウルに入れます。
  2. 塩を入れて揉み込み、30分ほど置いて水分を出します。
  3. 大根を絞って、水気をしっかりと取り、拭いたらボウルに入れます。
  4. そこにごま油、すし酢、醤油、豆板醤を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです!

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いずみさん♀: