2月9日(土)放送の「ジョブチューン」は「名医が認めた！病気を予防する食べものSP」ということで冬に心配な病気や体の不調に効果的な食べものの組合せから効果的なランキングを大発表！
というわけで10日間食べるだけで免疫力がアップし、インフルエンザにかかりにくくなるという冬が旬の食べもの「れんこん」とれんこんのすりながし汁のレシピを早速チェック！
インフルエンザ予防には「れんこん」が効果的！
10日間食べ続けるだけで、元気でよく働く免疫細胞の割合が劇的にアップしていました。インフルエンザ予防だけでなく、便秘の改善効果もあるんだそうです。
れんこんに含まれるLPS・ムチンと呼ばれる成分が良いそうです。特に「節」の部分にLPSは多く含まれているそうですよ。
れんこんは1日100gを目安に
このれんこんは1日100gを食べるだけでいいみたいです。
さらに、海苔の佃煮と一緒に調理すると効果的です。
れんこんのすりながし汁のレシピ
- れんこん（200g)をスライスし、だし汁（500ml）で茹でます。
- それをミキサーで撹拌してから温め直します。
- 海苔の佃煮を入れて出来上がりです！
こちらもチェック！テレビ紹介のインフルエンザ対策
ほかにもインフルエンザ対策は色々とありますよね。湿度が50％以上の部屋だと感染しづらいということで、加湿器を設置するのは手っ取り早いインフルエンザ対策ですよ。
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