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豚こま唐揚げのレシピ【ウワサのお客様】

5月1日(金)放送の「ウワサのお客様」は全国店員さんインタビューGWスペシャル!東名高速SAグルメ食べつくしツアーや、激安スーパー・オーケー1時間で7品作り置きレシピなどを紹介してくれましたよ。

というわけで豚こま肉を使った簡単レシピ「豚こま唐揚げ」のレシピを早速チェック!子供も大好きな唐揚げを、豚こま肉で作ってしまうレシピですよ。

豚こま唐揚げの材料

  • 豚こま肉(200g)
  • 醤油(大さじ1)
  • 料理酒(大さじ1)
  • オイスターソース(小さじ2)
  • ニンニクチューブ(2cm)
  • ショウガチューブ(2cm)
  • コショウ(少々)
  • 片栗粉(適量)
  • 揚げ油(適量)

豚こま唐揚げの作り方

  1. ポリ袋に豚こま肉(200g)を入れます。
  2. さらに醤油(大さじ1)、料理酒(大さじ1)、オイスターソース(小さじ2)、ニンニクチューブ(2cm)、ショウガチューブ(2cm)、コショウ(少々)を入れて揉み込みます。
  3. そのまま豚肉を5分ほど置いて漬け込んでおきます。
  4. 漬け込んだ豚肉を団子状に丸めていきます。
  5. 片栗粉(適量)をまぶしつけ、180℃の揚げ油で揚げれば出来上がりです!

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いずみさん♀: