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失敗しない豚の角煮のレンチンレシピ【ソレダメ】

5月6日(水)放送の「ソレダメ!」はウチですぐに作れる肉料理の格上げスペシャル!美味しく食べて免疫力アップする名店のテクニックとして「しょうが焼きの豚肉をやわらかくするワザ」「唐揚げをジューシーにする魔法の水」などを教えてくれましたよ。

というわけで松本伊代さんでも作れる!失敗しない豚の角煮のレシピを早速チェック!誰でもしっとりやわらかく、そして簡単に作れますよ。

失敗しない豚の角煮の材料

  • 豚バラかたまり肉(500g)
  • 甘酒(大さじ6)
  • 醤油(大さじ2)

失敗しない豚の角煮の作り方

  1. ジップロックに豚肉(500g)、甘酒(大さじ6)を入れて30分ほど漬け込みます。
  2. 耐熱の器に1を全て入れ、醤油(大さじ2)を入れます。
  3. ラップをして200Wの電子レンジで20分チンします。※200Wがなければ解凍モードで熱します。
  4. 返してラップをし、200Wでさらに15分チンすれば出来上がりです!

さらに松本伊代さんでも失敗しないローストビーフのレシピはこちら!>> 失敗しないローストビーフのレシピ!炊飯器で簡単【ソレダメ】

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いずみさん♀: