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和牛水田の簡単豚キムチのレシピ【土曜はナニする!?】

11月14日(土)放送の「土曜はナニする!?」では、料理芸人こと和牛の水田さんがハンバーグと酢豚のワンランクアップレシピを教えてくれました!

というわけで和牛水田の簡単豚キムチのレシピを早速チェック!

和牛水田の簡単豚キムチの材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉(200g)
  • キムチ(100g)
  • もやし(1/2袋=100g)
  • ニラ(1/2束)
  • サツマイモ(50g)
  • ごま油(小さじ2)
  • 酒(小さじ2)
  • チューブショウガ(小さじ1)
  • インスタントのしじみのみそ汁(味噌入りを1袋=大さじ1)
  • ごま油(仕上げに小さじ1)

和牛水田の簡単豚キムチの作り方

  1. フライパンを熱してごま油(小さじ2)を引き、豚こま切れ肉(200g)を入れて炒めていきます。
  2. お肉の色が変わってきたら、キムチ(100g)、酒(小さじ2)、チューブショウガ(小さじ1)を入れて炒め合わせます。
  3. さらにニラ、もやし、電子レンジで温めたサツマイモを入れて炒め合わせます。
  4. インスタントのしじみのみそ汁を入れて混ぜ合わせます。
  5. 仕上げにごま油を回し入れたら出来上がりです!

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いずみさん♀: