11月24日(土)放送の「ジョブチューン」は医者＆管理栄養士が選ぶ最強の食べ合わせ！3つの冬の健康食材「鮭、ブロッコリー、豚肉」と食べ合わせると良い最強食材を紹介してくれましたよ。
そして豚肉は、肩こりや疲労回復に効果的！ということで豚肉×海苔で疲労回復！豚のり鍋のレシピを早速チェック！
豚のり鍋の材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉（200g）
- 焼き海苔（2枚）
- かつおだし汁（2カップ）
- 醤油（40ml）
- みりん（50ml）
- ニラ（1束）
豚のり鍋の作り方
- お鍋にカツオ出汁（2カップ）、醤油（40ml）、みりん（50ml）を入れて火にかけます。
- 豚ロース薄切り肉（200g）を入れます。
- お肉に火が通ったらニラ（1束）を入れます。
- 焼き海苔をちぎって入れれば出来上がりです！
さらに、〆には「ご飯」を入れて雑炊にするのがオススメだそうですよ。日村さんも「これはまじでうまい！海苔をダイレクトに入れると目チュクチャ美味い！」と大絶賛でした！
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