2月10日(土)放送のジョブチューンは「冬の病気を予防・改善する最強食べ物SP」！！そして睡眠負債の予防・改善におすすめの食材を紹介してくれました。
というわけで高血圧に効果的なカリウムやポリフェノールをたっぷり含んだ食材「ピーナッツ」を使ったレシピ「酢ピーナッツ」を早速チェック！高血圧の原因は「塩分の取り過ぎ」「血管の収縮」なんだそうですが、どちらにも効果を発揮しますよ。
ピーナッツを１日に食べる量
殻付き・皮付きのピーナッツを「１日に２０粒程度」食べるのが効果的です。
そして、ピーナッツを酢に漬けると血流改善効果がより高まって良い、ということで「酢ピーナッツ」の作り方も教えてくれました。
酢ピーナッツのレシピ
＜酢ピーナッツの材料＞
- ピーナッツ（200g）
- 酢（300ml）※りんご酢が一番のオススメです。
＜酢ピーナッツの作り方＞
- タッパーなどにピーナッツ（200g）を入れます。
- そこに酢（300ml）を入れます。
- そのまま冷蔵庫に入れて半日以上漬ければ出来上がりです！
半日漬ければ大丈夫だそうですが、3日〜5日後が一番のオススメだそうですよ。
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