4月21日(日)放送の「男子ごはん」は、定番のパスタメニュー３品「カルボナーラ」「ミートソースパスタ」「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」のレシピを紹介してくれました！
というわけで和風パスタの定番「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」のレシピを早速チェック！
豚と小松菜の和風しょうゆパスタの材料（1人分）
- スパゲッティーニ（100g）
- 豚肩ロース肉（薄切り100g）
- 小松菜（50g）
- バター（10g）
- ニンニク（1/2片）
- 醤油（大さじ1/2）
- サラダ油（小さじ1）
- オリーブオイル（小さじ1）
- お塩（適量）
- 黒コショウ（適量）
豚と小松菜の和風しょうゆパスタの作り方
- 小松菜は4cmの長さにカットします、
- 豚肉は一口大にカットし、塩、黒コショウを振ります。
- ニンニクは横薄切りにします。
- スパゲッティは表示通りに茹でていきます。
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、ニンニクと豚肉を入れて炒めていきます。
- お肉の色が変わったら小松菜を入れて炒め合わせます。
- 茹で上がったパスタを入れて、バター（10g）を入れて炒め合わせます。
- バターがからまったら醤油を入れて炒め合わせます。
- 器に盛りつけ、黒コショウを振れば出来上がりです！
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