by myself 〜今日の気になる気になる記〜

5月6日(月)放送の「ZIP!」では、家で簡単に作ることができるお手軽「低糖質レシピ」を紹介してくれました！

というわけで料理研究家の藤本さんが紹介しくれた、切り干し大根焼きそばのレシピを早速チェック！

切り干し大根焼きそば

1. 切り干し大根を水で戻します。
2. フライパンに入れて炒めていきます。
3. いつもの具材を炒れ、ソースを入れて絡めれば出来上がりです！

糖質がなんと約110kcalから約11kcalほどへと10分の1にダウンするんだそうですよ。風間君は「焼きそばとは違う料理として、普通に美味しい」ということでしたよ。

低糖質チョコブラウニー

1. パンケーキミックスに無糖のココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。
2. さらに豆腐を入れて混ぜ合わせて生地を作ります。
3. あとは焼き上げれば出来上がりです！

低糖質マンナン炒りご飯

1. お米2合にマンナン1/2カップを入れます。
2. あとは普通に炊けば出来上がりです！

カレーに合う低糖質ライス

さらに番組では、低糖質かつカレーに合うご飯を調べました！

1位：カリフラワーライス

1. カリフラワーを細かく刻みます。
2. あとは炒めれば出来上がりです！

3位：豆腐で作る！ソイライス

1. 木綿豆腐を水気をしっかりと切ります。
2. フライパンに入れ、細かくしながら炒めれば出来上がりです！

2位：卵白で作る！エッグライス

1. 卵から卵白だけを取り出します。
2. あとはフライパンで、細かくなるように炒めれば出来上がりです！

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