おからパウダーパウンドケーキ

スッキリ!おからパウダーパウンドケーキ

1月12日(金)放送のスッキリ!では、おからパウダーを使った低糖質レシピを紹介してくれました!

そして3品目はおからパウダーを使ったスイーツ!パウンドケーキを教えてくれましたよ。しっとりと仕上がるというその気になるレシピを早速チェック!

おからパウダーパウンドケーキの材料(4人分)

  • おからパウダー(20g)
  • きな粉(20g)
  • バター(50g)
  • 豆乳(130ml)
  • ココア(40g)※砂糖なしのもの
  • 卵(2個)
  • キビ砂糖(60g)
  • ラム酒(小さじ2)
  • ハチミツ(50g)

おからパウダー

おからパウダーはおからを粉末状にしたものです。そして楽天で一番人気のおからパウダーがこちら!500gで450円ほどとお買い得ですよ!

おからパウダーパウンドケーキの作り方

  1. ボウルに豆乳(130ml)、おからパウダー(20g)を入れて混ぜ合わせます。
  2. ココア(40g)、バター(50g)、ラム酒(小さじ2)、ハチミツ(50g)を入れて混ぜ合わせます。
  3. きな粉(20g)を入れてさらに混ぜ合わせます。
  4. 別のボウルに卵(2個)、キビ砂糖(60g)を入れて混ぜ合わせ、3と混ぜ合わせます。
  5. ケーキの型に流し込み、180度のオーブンで35分焼けば出来上がりです!

糖質カットをしつつカルシウムが通常の2倍になるというお得なレシピですよ。これはいいですね!

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