今週の「私の何がイケないの?」では節約レシピ本が130万部を突破!みきママの「芸能人の自宅キッチン道場破り」
元フジテレビアナの深澤里奈さん宅で披露したのは、余った味噌汁にシーザードレッシングで作るカルボナーラ、その名も「みそボナーラ」!!切り干し大根のきりボナーラに続くボナーラシリーズ第2弾!!気になるレシピを早速チェック!
みそボナーラの材料(一人前)
- 余った味噌汁(350ml)
- 牛乳(200cc)
- パスタ(100g)
- シーザードレッシング(大さじ2)
- 卵黄(1個)
- ブラックペッパー(少々)
※番組では豆腐の味噌汁を使っていました。
みそボナーラの作り方
- まずは余った味噌汁をお鍋に入れ、沸騰させます。
- そこに牛乳(200cc)を入れます。
- パスタ(100g)を半分に割り、その中に入れて5分茹でます。
- シーザードレッシング(大さじ2)を入れて3分煮込みます。
- お皿に盛り付けてブラックペッパーをふりかければ完成!!
一人前のお値段は139円で調理時間はたったの8分!多分、ゆで時間が8分のパスタを使えばベストなんじゃないかと思います。
それにしてもこんなに簡単にカルボナーラが出来ちゃうなんて驚きですね!シーザードレッシングの原材料には、おろしニンニク、チーズ、鶏ガラ、大豆などが入っていて、これを入れるだけでカルボナーラの味になっちゃうんだとか!すごい!!
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