今週の「私の何がイケないの？」で、みきママが女優の遠山景織子さん宅で「冷めても美味しい３つのお弁当おかず」を披露してくれました！まず最初の一品は、揚げずに作る激安豚こまとんかつ！！

そして揚げずにとんかつを作るその方法とは、なんと「トースターで焼く」でした！しかもたったの94円で出来ちゃうといいう驚きのレシピを早速チェーック！！

揚げない激安豚こまとんかつの材料

• 豚こま肉（150g）
• 塩（適量）
• コショウ（適量）
• 片栗粉（9g）
• パン粉（適量）
• サラダ油（適量）

 

揚げない激安豚こまとんかつのレシピ

1. 豚こま肉（150g）に塩とコショウで下味を付けます。
2. そして片栗粉（9g）をまぶして揉み込みます。
3. よくまぶしたら、豚こま肉を手のひらの大きさに整えます。
4. トースターにアルミホイルをひき、その上にお肉を乗せます。
5. お肉の上から、パン粉を全体にまんべんなく振りかけます！しかも、周りにこぼれるくらいたっぷりと！
6. さらにその上から、油を全体にまんべんなく適量かけトースターで15分焼けば完成！！

これは豪快ですね！しかも柔らかい豚こま肉を使っているので、時間が経っても固くなりにくいのでお弁当にもってこいの一品です。

さらに一般的なとんかつが890kcalなのに対し、揚げていないみきママとんかつは636kcalでとってもヘルシー！みきママは豚こまとか牛こまとか、安いお肉を使ったステキレシピを教えてくれるからいいですね！

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