バイキングのお料理コーナー「坂上忍とモリクミの時短！簡単！節約！晩ごはん」は、今週は世界各国の料理を森公美子さんが伝授してくれます！
4日目の今日はインド料理の「タンドリーチキン」と「ラッシー」の簡単レシピを教えてくれました。
具材をビニールに入れてもみこんでから焼くだけの簡単タンドリーチキンと、ヨーグルトとバニラアイスを混ぜるだけの超簡単ラッシーのレシピを早速チェック！
カテゴリー別アーカイブ: 簡単レシピ
モリクミ流ロールパンで簡単ピロシキレシピ【バイキング】
バイキングのお料理コーナー「坂上忍とモリクミの時短！簡単！節約！晩ごはん」は、今週は世界各国の料理を森公美子さんが伝授してくれます！
というわけで今回はロシア料理の「ピロシキ」の簡単レシピを教えてくれました。ピロシキはパンの中に具材を詰め込み、オーブンで焼いたり、油で揚げたりする料理です。
日本では揚げて作るものが一般的で、カレーパンはピロシキからインスパイアされて作られたとかいう説もあるそうですが、確かに似ている気はします。
それではロールパンを使って簡単かつお手軽にピロシキを作ってしまおう！というモリクミ流レシピを早速チェック！
森公美子のビーツ缶で簡単ボルシチレシピ【バイキング】
バイキングのお料理コーナー「坂上忍とモリクミの時短！簡単！節約！晩ごはん」は、今週は世界各国の料理を森公美子さんが伝授してくれます！
というわけで今回はロシア料理の「ボルシチ」の簡単レシピを教えてくれました。ボルシチと言えばロシアというイメージですが、どうやらウクライナが起源の料理みたいです。※諸説ありっぽい
ボルシチとは「ビーツ」という赤かぶのような見た目の野菜を使った赤いスープで、夏バテ防止にもなるというレシピですよ。米油を使ってヘルシーに仕上げます。
モリクミのアボカドたっぷり！ワカモレ＆トルティーヤのレシピ【バイキング】
バイキングのお料理コーナー「坂上忍とモリクミの時短！簡単！節約！晩ごはん」は、今週は世界各国の料理を森公美子さんが伝授してくれます！
今日はメキシコ料理を教えてくれましたよ。ワカモレはサルサの一種で、アボカドたっぷりでヘルシーなソースです。
このワカモレをつかったモリクミ流のレシピ「ワカモレ＆トルティーヤ」、「ワカモレ＆ガーリックシュリンプ＆添え野菜」「ワカモレそうめん」を早速チェック！
森公美子のブラジル風揚げ餃子パステウの簡単レシピ【バイキング】
バイキングのお料理コーナー「坂上忍とモリクミの時短！簡単！節約！晩ごはん」は、今週は世界各国の料理を森公美子さんが伝授してくれます！
初日はオリンピック開催でとても盛り上がったブラジル料理です。というわけで「パステウ」はブラジルの屋台などでよく売られているブラジル風揚げ餃子です。
簡単なレシピながらも、クミンパウダーを使うことで本格的な味に仕上げます。
森公美子のブラジル料理フェジョアーダの簡単レシピ【バイキング】
バイキングのお料理コーナー「坂上忍とモリクミの時短！簡単！節約！晩ごはん」は、今週は世界各国の料理を森公美子さんが伝授してくれます！
初日はオリンピック開催でとても盛り上がったブラジル料理です。ブラジルの国民食とも言われるフェジョアーダは、豆やお肉を煮込んだ煮込み料理です。
今回はベーコンとソーセージを使うことで時短レシピになってますよ。
落合シェフの絶品カルボナーラのレシピ【ピラミッドダービー】
8月21日(日)の「ピラミッド・ダービー」では日本一予約が取れないと言われるイタリアン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合シェフが、絶品カルボナーラの作り方を教えてくれました。
カルボーネとはイタリア語で「炭」のことで、お皿に残った黒コショウを見て「炭屋さんが作ったのか？」と聞いたのが語源なんだとか。というわけでレシピを早速チェック！
レンチンナスのネギ塩冷や奴のレシピ【おびゴハン】
8月21日(日)の「おびゴハン！」では、料理研究家のきじまりゅうたさんが今が旬のナスを使った簡単レシピを教えてくれました。
メイン料理を作っている間に作れる小鉢料理「レンチンナスのネギ塩冷や奴」の作り方を早速チェック！なんと料理工程がたったの４コマであらわせる電子レンジを使った超簡単レシピですよ！
シン様の韓国冷麺風そうめんのレシピ【おびゴハン】
8月21日(日)の「おびゴハン！」では、料理研究家の寺田真二郎さんことシン様が、なんと旬の梨をたっぷりと使ったレシピを教えてくれました。
というわけでいつもと違うアレンジそうめんレシピ「韓国冷麺風そうめん」のレシピを早速チェック！まずは梨の選び方から見ていきます。
揚げナスの豚キムチあんかけのレシピ【おびゴハン】
8月21日(日)の「おびゴハン！」では、料理研究家のきじまりゅうたさんが今が旬のナスの絶品スタミナ料理を教えてくれました。
というわけでご飯にもビールにも合う今夜のおかずレシピ「揚げナスの豚キムチあんかけ」のレシピを早速チェック！まずは美味しいナスの選び方から見ていきます。