上島珈琲の絶品スイーツ！ジャマイカンラムボール【マツコの知らない世界】

11月29日(火)放送の「マツコの知らない3大レトロ珈琲チェーンの世界」では、「コメダ珈琲店」「上島珈琲店」「星乃珈琲店」が夢の共演！

タリーズコーヒーの店長を務めた芸人、平岡佐智男さんが珈琲店の楽しみ方を教えてくれました！

というわけでこだわりのコーヒーに、そのコーヒーに合う絶品の大人向けスイーツ、上島珈琲店「ジャマイカンラムボール」を早速チェック！

【もくじ】

ネルドリップ珈琲（M400円）

これがまたこだわりの一品で、日本を代表する国際的デザイナー、柳宗理デザインのカトラリーを使用しています。

ネルドリップと呼ばれる、フランネルという織物を使用した抽出方法で抽出しており、ペーパーより粒子が細かいのでより舌触りの滑らかなコーヒーに仕上がります。

コーヒー豆のブルーマウンテンの産地として有名なジャマイカ産ラム酒にスポンジ、レーズン、イチジクをバランスよく配合した生地を、チョコレートでコーティングしたスイーツです。

マツコも「コーヒーに合うね」と納得でした。

マツコも「これ美味しいね！」と絶賛していた、中にミルククリーム（生クリーム）とあんこが入ったあんパンです。

北海道産十勝小豆を、ネルドリップ珈琲で炊きあげているそうですよ。

上島珈琲ではけっこうサイドメニューが充実していて、オススメのサイドメニューを一覧にしました。